タルタル・・・

先日、旦那さまのおうちで
お義母さんの手料理をいただきました。

料理の上手なお義母さんで
その日のメニューが

すずきの魚のフライと春雨サラダ

お魚のフライのタルタルソースが
美味しくて
玉ねぎのかわりに
らっきょを使用
らっきょの酸味と甘酢がマヨネーズと
好相性

らっきょのタルタルソースはまりました(^O^)／