栄養・・・

妊娠がわかって初期の頃は
食事が気になって
本を読んだりしてましたが


少しづつ妊婦に慣れてきて
バランスや食べ過ぎには
気をつけるものの
本を読んだりすることを忘れてました。

久しぶり、読んでみると

鉄分補給が気になったので
あわてて
気にかけてみるように

今日、お買い物で鶏肝がやすかったのでこんなの作ってみました。



鶏肝の唐揚げです。

洗って塩コショウをして片栗粉つけて揚げるだけ

臭みが気になる方は、牛乳につけたり、
酒やしょうがで下味つけてもいいようです。

これが思った以上に

美味しい～食べやすい

はまりたいけど
ただ揚げるとき
あぶらが跳ねる跳ねる((((；ﾟДﾟ)))))))

熱いし、怖かったです。

だから揚げてるときは次は無いって
思ったけど
美味しかったからなぁ
次もありかなぁー(^ ^)