2012年06月03日
塩麴・・・
さて５カ月目と３日
そろそろお腹の赤ちゃんの
胎動を感じられないかと
待ってますが
まだわかりません
検診まであと１０日
待ち遠しいなぁ~
さて昨日の夕食
半日塩麹につけた胸肉で鳥天を作りました(^ ^)
味付けは塩麴のみ
後はポン酢とからし・・・
塩麹につけた肉って本当に柔らかくなります。
麹って発酵食品身体にもいいでしょ～
衣は薄めに
（サクサク感は減るかもしれませんがカロリー少しへるかなっと）
塩麴ほんとに使える調味料です
Posted by ちゃっぴぃ at 09:25│Comments(0)
