2013年01月24日

はっさくジャム・・・

今朝は、4時起きの綾乃。
それからも、なかなか寝ないので
けっきょく、私もつきあって2度寝出来ませんでした(T_T)

さて、昨日の朝6じから仕込んだ
はっさく。

最後のジャムになるべく
煮込みはじめたのが
夜の11時。

ちょっと手間かけてつくりました。

こんな時参考にするクックパッド
イロイロな人が作りかたを載せてるので
今回は1番人気のちょっと手をかけた作り方に挑戦。

寝かせる時間も多かったので
こんなに時間がかかりましたが
綾乃を寝かせつつ、遊ばせつつ
泣かせつつ

できました。

仕上げは、どこまで煮込んでいいかわからずに
ちょっとゆるかったかなぁ?!

でも、私好みの、苦味のきいた
はっさくマーマレードができました。

人間やれば出来る(・ω・)ノ
なんて、ちょっと感動してます。

妊娠して、出産して
やっぱり、食に対して考えるようになりました。
そんな変化は感じてます。

この、苦味をいかして
お菓子も作りたいなぁー








Posted by ちゃっぴぃ at 08:52│Comments(2)
この記事へのコメント
お!出来ましたね~。
自分で作ると材料が分かっているから安心だし、作る楽しみもあるし、もうちょっと大きくなると綾乃ちゃんが食べるときも安心だしね。

どんなおやつになるのかな?
Posted by あんこ at 2013年01月24日 09:46
炭酸水に溶かしても美味しそう!

はっさくスカッシュ♪
Posted by もんじゅ at 2013年01月24日 11:57
 
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